Nos vins / Fiches dégustations / Bourgogne Blanc Chardonnay « Cuvée Macha » 2019

Dégustation

  • Vue: Robe brillante, jaune clair
  • Nez: Fleurs blanches, notes de pain grillé et de noix grillées
  • Bouche: Souplesse et rondeur, de la minéralité avec des touches beurrées, très belle longueur
  • Conclusion: Vin combinant idéalement la minéralité et le gras et permettant donc de larges possibilités d’accords vins-mets

Service

  • Température: 8-10°
  • Garde: 2024
  • Consommation optimale: 2022-23
  • Ouverture une heure avant le service

Accords Vins-Mets

  • Bourguignon: Cuisses de grenouilles
  • Classique: Poissons gras en sauce
  • Original: Sushis, Plats végétariens
  • Fromage: Reblochon

NB. : Dégustation du 07/02/2022 (FH/JCL). Durée de garde donnée à titre indicatif dans des conditions de cave optimales.