Nos vins / Fiches dégustations / Chambolle-Musigny 1er 2016
Dégustation
- Vue: Robe limpide, rouge grenat
- Nez: Puissant et fin, épices (poivre, paprika), fraise
- Bouche: Superbe, tout en nuance, ronde, harmonieuse, finale longue et complexe
- Conclusion: Vin de plaisir, éminemment élégant, la classe
Service
- Température: 16°
- Garde: 2026
- Consommation optimale: 2020-24
- Ouverture: 10 minutes avant le service
Accords Vins-Mets
- Bourguignon: Coq au vin
- Classique: Chapon au foie gras et aux truffes
- Original: Ris de veau meunière
- Fromage: Langres
NB. : Dégustation du 30/03/2018 (JMJ/JCL). Durée de garde donnée à titre indicatif dans des conditions de cave optimales.
