Nos vins / Fiches dégustations / Vougeot « Clos du village » 2019

Dégustation

  • Vue : Robe limpide, rouge cerise noire
  • Nez : Très présent, ouvert, notes de levure et de bois neuf, crème brulée
  • Bouche : Du volume, fraise, vanille, crème, de la sucrosité
  • Conclusion : Vin harmonieux tout en volume et en élégance, de belles sensations dès aujourd’hui

Service

  • Température: 16°
  • Garde: 2028
  • Consommation optimale: 2024-26
  • Ouverture: 10 minutes avant le service

Accords Vins-Mets

  • Bourguignon : Fondue bourguignonne
  • Classique : Entrecôte béarnaise
  • Original : Cannelloni mozzarella, épinard, truffe blanche d’été
  • Fromage : Reblochon

NB. : Dégustation du 07/02/2011 (FH/JCL). Durée de garde donnée à titre indicatif dans des conditions de cave optimales.