Nos vins / Fiches dégustations / Chambolle-Musigny « Premier cru » 2015

Dégustation

  • Vue:Robe brillante et vive, rouge rubis profond
  • Nez: Expressif, violette, poivre rose
  • Bouche: Riche et fin à la fois. Sur le fruit, groseille, zestes d’oranges confits
  • Conclusion: Grand vin fin et élégant, gros potentiel de garde

Service

  • Température: 17°
  • Garde: 2025
  • Consommation optimale: 2020
  • Ouverture: 30 minutes avant le service

Accords Vins-Mets

  • Bourguignon: Cassolette d’escargots à la bourguignonne
  • Classique: Lapereau aux petits oignons
  • Original: Médaillon de veau aux écrevisses
  • Fromage: Citeaux

NB. : Dégustation du 19/02/2017 (JMJ/JCL). Durée de garde donnée à titre indicatif dans des conditions de cave optimales.